2023.12.30 栄養管理室
MerryChristmas!🎅🎄
2023.12.30 栄養管理室
思い出の味
皆様には、 思い出の味 はありますか?
![](https://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/IMG_2652-450x371.jpeg)
![](https://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/IMG_2653-450x338.jpeg)
![](https://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/IMG_2651-450x338.jpeg)
「いっぺん、食べてみたいの。」と、
先日、とあるご入居者様より、
『ちくわと玉ねぎのかきあげ』
をリクエストいただきました😊
![](https://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/IMG_2652-450x371.jpeg)
昔よくご家庭で食べられていた
思い出の味 なのだとか。
![](https://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/IMG_2653-450x338.jpeg)
食べていただいた瞬間、
「前注文していたやつ(かきあげ)ね。」
「久しぶりに食べたわぁ。おいしいね。」
と、大変喜んでくださいました!
この日のメニューは、味噌煮込みうどん!
![](https://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/IMG_2651-450x338.jpeg)
味噌辛いうどんに、
甘い玉ねぎのかきあげ。
大変好評でした😋♡
誰しも心に残っている
「思い出の味」。
ひと口食べれば、
あの頃の懐かしい時間がよみがえります。
本当に、不思議な感覚ですよね☺️
本館栄養士
2023.12.30 栄養管理室