2024.06.23 栄養管理室
のっぺいうどん
滋賀県長浜市の郷土料理「のっぺいうどん」。
今月は、とあるご入居者様より
久しぶりに食べたいとリクエストいただき
昼食にお出ししました😋
「今日はのっぺいうどんですよ〜。リクエストされたのですよね！」と、
介助者がお声がけすると、
『言ってみただけや。』なんて、おっしゃりながらも、
美味しいと喜んでくださいました✨
「今日は〇〇が食べたいなぁ〜。」
「久しぶりに△△が食べたいなぁ〜。」
という気持ちは、きっと誰にでも、いつまでもありますよね。
今食べたいものを”その時”にお応えし
召し上がっていただくというのは、
ご自宅で過ごしてみえた頃に比べて、
なかなか難しいこととなってしまいますが、
そんな素敵な思いに少しでもお応えできますように…😌
と、そんな気持ちを抱きながら、栄養管理室は
今後もご入居様のリクエストにお応えできるよう努めて参ります。
本館栄養士
2024.06.22 デイサービス
はつらついぶき
✿6月22日✿
はつらついぶきでは今年度から「体験利用」を始めました✨
初めての体験利用の受け入れは職員みんなドキドキしながらも
楽しんでもらいたいな
はつらついぶきの事を知ってもらいたい…などなど
それぞれの思いをもって丁寧に対応をさせていただきました
畑で採れたじゃがいも🥔の皮剥きをお願いすると
「最近やってないからできるかな」
「これでいい❓」と、慣れた手つきで剥いていただきました
ご自宅でまた調理をしてもらえるきっかけになるといいなと思いました
体験を通して「また行ってみようかな」という気持ちになっていただけたら嬉しく思います
皆さんのがんばる気持ちを支え、応援していけるようにしていきます
はつらついぶきの体験利用を是非よろしくお願いします✨
2024.06.22 やすらぎ
手作りおやつのおはぎ
5月29日にユニット企画でおはぎを作りました。
あずきときな粉の2種類を作り、ご飯をつぶしたり丸めたりと手慣れた手つきでお手伝いをしてくださいました。
みんなで手作りしたおはぎをおいしそうに召し上がられ、たくさん笑顔が見られました。
