岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2019.08.08  栄養管理室

栄養士手作りおやつ

大変遅ればせながら、、、
先々月にチーズバーガーを提供しました🍔

〜チーズバーガー作成〜
バンズに切り込みを入れて
まずはマヨネーズを塗ります。

次にハンバーグを挟む

その上にケチャップを塗り

炒めた粗みじんの玉ねぎをのせる

最後にとろけるチーズをトッピング

完成です!

#img6#

固形のパンを食べることがむずかしい方にはとろけるチーズを活用し、チーズパン粥を作りました。ことこと煮込んで、最後にミキサーにかけて粘度や味を確かめます。

かなりのビッグサイズでしたが、普段のおやつには出ないハンバーガー、ぺろりと完食される方がたくさんみえました。喜んでいただけて良かったです☺

本館栄養士

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2019.08.06  デイサービス

★はつらついぶき★

✿8月6日✿ 夏まつり
午後からは夏まつり✦
ボールすくい、お菓子釣り、盆踊りなどなど…💗
お菓子釣りでは釣り竿がお隣さんと絡まって仲良し💗笑
とても楽しい時間でした(#^^#)

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2019.08.06  デイサービス

★はつらついぶき★

✿8月6日✿ 流しそうめん
はつらついぶき初の夏祭りを開催しました🌺
お昼は流しそうめんをしました❢
そうめんだけでなく、トマトもコロコロ💗
トマトは手づかみでパクリ(#^^#)
そうめんと手作りのおかずでお腹いっぱい✦

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