岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2020.01.01  栄養管理室

迎春

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします

 

わたくし、

元日、日直が当たりました。

社会人になって初めての元日出勤。

入居者の皆さんや面会の皆さん、職員との新年のあいさつを

交わしながら通常業務を行いつつ

静かでなかなか良いものだと感じています。

昼食で、給食のおせちも食べられますしね。(写真参照)

今年は、雪がないせいか?

正月気分が薄いのは私だけ?

とはいえ、

お天気の良いお正月を迎えられ

いい年になるのではと胸を馳せています。

 

昨年も、栄養士忙しかった、、、

今年も、忙しくなるかも、、、

入居者の皆さんへのお手伝いもちろんのこと

地域の皆さんにも目を向け

少しでもお力になれればと思案中です。

 

本年も管理栄養士3人で切磋琢磨し

楽しみながら、

よりよい時間を過ごしていただけるよう

精進して参ります!

ご要望などありましたら何なりと(^^)/

よろしくお願いいたしまーす

 

令和2年元日

栄養管理室室長

 

 

 

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2019.12.27  栄養管理室

12月厨房手作りおやつ

12月25日
本日はクリスマスということで、、厨房さんが手作りのホールケーキを用意して下さいました。

見た目も華やかなフルーツケーキ
とってもおいしそうですね♡

メリークリスマス🎅🎄🎁🎂
 本館栄養士

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2019.12.27  栄養管理室

12月喫茶

12月はデザートプレートを用意しました。

・クリスマスカラーゼリー
・柿のはちみつ紅茶コンポート
・ケーキ2種

ケーキはバイキング形式でお好きな2種を選んでいただきました。選ぶ間も楽しい( ^-^ )♩

にぎやかなティータイムとなりました☕️
  本館栄養士

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