2020.12.25 栄養管理室
Christmasイヴ🎄のお話～🌟
メリークリスマス―★
雨は夜更けすぎに雪へと変わらず、雨のまま、、、
クリスマスの日を迎えたいぶき苑ですが、
昨日２４日（木）イヴには、
クリスマスメニューを提供しました
≪献立≫
★パン２種
★チキンレッグ ～ローズマリー風味～
★ポタージュ
★クリスマスゼリー
クリスマスの定番：チキンレッグは
毎年、提供しております。
肉がホロホロと崩れるくらい柔らかくて
ご入居者に人気の一品♡
１０３歳際のI様も
私のお声掛けに反応が無いほど
夢中になって召し上がっておられました。
たまにの洋食！
やっぱり好評です。
栄養管理室室長
2020.12.23 栄養管理室
焼き芋リレー番外編part2🌟
🌟焼き芋リレーでの嬉しい一幕🌟
手の拘縮が進み、痛みも強い中、
残存機能維持の為、少しずつではありますが、
毎食自己摂取に頑張って
取り組んでいらっしゃいます！
この日も、なかなか自己摂取が進みません😭
しかし、ひとくち、口に運ぶお手伝いを職員がすると、
美味しかったようで、その後はご自分のペースで、
少しずつ口に運ぶことができたようです🍠🍴
……食のパワー恐るべし！！！🌟
本館栄養士
2020.12.23 栄養管理室
焼き芋リレー閉幕です✴︎🍠
寒さも一段と厳しくなってまいりましたが、
皆様いかがお過ごしでしょうか？
私は、毎朝、雪化粧をした美しい伊吹山を見ながら
出勤している日々です🚗☃️❄️
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さて、先日当苑では、
焼き芋リレーを開催しておりました🍠
焼き芋リレーアンカーに選ばれたのは〜〜〜♪
本館ほほえみユニットです(・∀・)パチパチ👏
他のユニットが焼き芋をしているのを横目に、
待ちに待っておりました！！、、のはずが、
お待たせしすぎたのか、反応が……｡ﾟ(ﾟ＾ω＾ﾟ)ﾟ｡
……いえいえ、そのようなことは初めだけ。
甘い香りとホクホクの黄色いお芋を目の前にすると、
皆様、笑顔に！！！黙々と召し上がって頂けました🍠
↑M様は、実は、焼き芋機の仕組みに興味深々で、
どのようにして焼けるのかと、
準備の時から職員以上に、焼き芋機を見守って
くださっておりました😁（笑）
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コロナ禍で、
非日常を味わう・季節を肌で感じる機会を
作ることが難しい世の中。
そんな中、栄養管理室は、
食のパワー(お芋パワー)をお借りし、
季節を感じていただけるお手伝いを
させていただきました。
いぶき苑は、コロナにも、寒さにも負けず、
皆様の笑顔で満開です🌸🌼🌸🌼🌸
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……焼き芋リレー、これにて閉幕です🍠✨
明日は、何の日〜…♪🎄🎅🍗
本館栄養士
