岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2021.10.09  栄養管理室

焼き芋リレー2021

2021年10月7日(木)

今年も、この季節がやって参りました🍠🍂

焼き芋リレー2021のスタートを飾るのは…
本館 ほほえみユニットです👏👏

今年度、"初"の焼き芋🍠ということで、
腕が鈍っていたのか……
ちょっぴり硬い仕上がりとなってしまいました…😨ガーン

それでも、普段とは違う香り・雰囲気を感じ取り、
自ら居室から出てきて、ご自分でお芋を選ばれる方、
普段はクールな方ですが、焼き芋を目の前にすると
輝く笑顔を見せてくださる方もみえました(^-^)
皆さん、焼き芋、お好きなのですね~😆

次は、もっともっと
美味しい焼き芋をお届けします!🍠💪

11日(月)は、
別館 楓フロアです~♪

本館栄養士

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2021.10.09  栄養管理室

8月厨房手作りおやつ

毎月恒例の厨房手作りおやつ👨‍🍳

8月は、なんと…あの有名なお菓子を参考にした
いぶき苑特製「大垣ばなな🍌」でした!

バナナクリームを
ふわふわのスポンジ生地で包み込んで
仕上げてくださっていました💕

普段、なかなか、食事やおやつが進まない方も
この日は、「美味しい…😊」と言いながら
ペロリと召し上がってくださいましたよ🌟
とっても美味しかったですね~!

手作りおやつは、
皆様の楽しみの1つです🌟

本館栄養士

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2021.10.07  栄養管理室

焼き芋始まります!

10月は焼き芋月間です!
いぶき苑の焼き芋器を活用し、五感(視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚)で味わっていただける焼き芋を、
日替わりで各フロアにお届けします。

焼き芋を食べて食欲の秋を楽しみましょう!

~焼き芋スケジュール~
・10/7(木) 本館:ほほえみ
・10/11(月)別館:楓
・10/12(火)別館:葵
・10/15(金)別館:桜
・10/19(火)別館:椿
・10/22(金)本館:やすらぎ
・10/27(水)ほのぼのいぶき
・10/29(金)本館:ひだまり

別館栄養士🍅

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