2018.03.23 栄養管理室
寿司バイキング
3月6日 今年度最後の行事食として毎年恒例の寿司バイキングを行いました。
桶いっぱいに厨房調理師お手製の、にぎり寿司が並びます。
みなさんに桶からお好きなお寿司をとって頂きました。みなさん手がよくのびます！
「どのネタが美味しかったですか？」と伺うと、一番多かったのが「どれも」という声でした(^^)
お腹いっぱい楽しんで頂けたようで、今年も寿司バイキングは大成功でした✩
本館栄養士
2018.03.13 栄養管理室
３月行事食
今月の行事食の紹介です。
本日3月3日は“ひなまつり”にちなんだ昼食です。
献立
✿雛寿司
✿エビフライとカニクリームコロッケ
✿３色菱餅風ゼリー
✿あさりのお吸い物
雛寿司は酢飯を薄焼き卵で包み、めびなとおびなを表現しました。
見た目にも可愛く、味覚・視覚ともに楽しんでいただけるお食事になったのではないでしょうか。
ご利用者のみなさまにも大変好評でした♪
本館栄養士
2018.01.11 栄養管理室
1月の喫茶
寒さの厳しい日が続いております☃
そんな季節にぴったり！今月の喫茶のおやつはあんまんです♪
蒸したてのあんまんは、皮もふかふか(*^_^*)
みなさんとってもいいお顔をされていました。
あったかスイーツで、身もこころもホカホカです☺♡
本館栄養士
