2019.06.03 栄養管理室
5月栄養士手作りおやつ
5月の栄養士手作りおやつは、5月30日に『オムレツロールサンド』を提供しました!
今回は、甘くないおやつ を提供したいと考え、このメニューとしました。
![](http://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/IMG_4266-450x338.jpg)
白いロールパンに切れ込みを入れ、マヨネーズを塗ったところに
オムレツをはさみ、ケチャップを付けて出来上がり!
![](http://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/4f8c0ad42af6330e0d524d37011fe82f-450x450.jpg)
![](http://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/4f8c0ad42af6330e0d524d37011fe82f-1-450x450.jpg)
固形のパンを召し上がることが難しい方には、コーンポタージュ味のパン粥を作成して提供しました。
![](http://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/4f8c0ad42af6330e0d524d37011fe82f-2-338x450.jpg)
美味しそうに召し上がってくださる姿やお声に嬉しくなりました♪
![](http://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/4894b55ec2788626795fdb9b7caddd33-338x450.jpg)
別館栄養士
2019.06.03 栄養管理室
何を作っているでしょ~か?
最近の栄養士、、、
試作に没頭しています。
何を作っているでしょうか、、、
ヒント)
平たく楕円形で、大きなのような独特の形をしていて、所々ぽこぽこ膨れているものが多い。
インド等西アジアで主食として食べられているもの。
今、作っているものは、
今年の8月:垂井町宮代地区で行われる親子クッキングで
小学生の皆と作る予定です。
正解は、後日!
イベントの告知と一緒に発表しまーす\(^〇^)/
栄養管理室室長
2019.05.31 栄養管理室
【本館】めだかの様子
玄関先に住まいを構えるめだか🐟
普段は屋内で過ごすめだかですが、めだかは日光浴が大好きということ。
そこで、本日は日中に南庭で日向ぼっこ☀️
この日光浴、めだかの身体を健康に保つためにもとても大事なのだそう。というのも、日光に含まれている紫外線の効果に着目です。人間は紫外線を浴びて体内でビタミンDなどを生成することができます。ビタミンDには正常な骨形成、 石灰化を促進するといった働きがあり、欠乏すると、骨や成長の異常などいろいろとよくないことがあります。これはメダカも同じ。紫外線を浴びることで強い身体をつくることができるのです。
家でめだかを飼っておられるということでめだかの飼育に関してはプロ並みの知識をもつ職員さんに水替えをお願いしました。専用の道具で水の清掃も行っていただけました。水がクリーンに(゜o゜)いつもお世話になっております。
たくさんの職員に愛され育っています。
身体は小さいけれども癒し効果はとても大きな存在です☺️♡
本館栄養士