2024.06.24 地域密着型特養
ほのぼのユニット ナスの収穫をしました
🍆6月21日🍆
ほのぼのの畑でナスが採れました。
採れたてのナスを食べられ皆さん「美味しい」と喜ばれました✨
2024.06.24 栄養管理室
パンの日🍞~たまごドッグ~
2024.06.23 栄養管理室
のっぺいうどん
今月の(ご入居者様からの)リクエスト
滋賀県長浜市の郷土料理「のっぺいうどん」。![](https://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/IMG_4811-1.jpeg)
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滋賀県長浜市の郷土料理「のっぺいうどん」。
![](https://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/IMG_4811-1.jpeg)
今月は、とあるご入居者様より
久しぶりに食べたいとリクエストいただき
昼食にお出ししました😋
「今日はのっぺいうどんですよ〜。リクエストされたのですよね!」と、
介助者がお声がけすると、
『言ってみただけや。』なんて、おっしゃりながらも、
美味しいと喜んでくださいました✨
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![](https://www.ibukien.jp/ibkwp/wp-content/uploads/IMG_4813.jpeg)
「今日は〇〇が食べたいなぁ〜。」
「久しぶりに△△が食べたいなぁ〜。」
という気持ちは、きっと誰にでも、いつまでもありますよね。
今食べたいものを”その時”にお応えし
召し上がっていただくというのは、
ご自宅で過ごしてみえた頃に比べて、
なかなか難しいこととなってしまいますが、
そんな素敵な思いに少しでもお応えできますように…😌
と、そんな気持ちを抱きながら、栄養管理室は
今後もご入居様のリクエストにお応えできるよう努めて参ります。
本館栄養士