2019.06.24 地域密着型特養
『大好評!お寿司まつり!』
6月3日、ほのぼのユニットにてお寿司の出前をとりました!
久しぶりに食べたいなぁという声も聞き暑くなる前にお寿司を・・・
今回は茶碗蒸しをユニットで手作りしました。具材を切る、入れるを入居者の方
にもお手伝いをしてもらいました。手際よく具材を切り、詰めて下さりました。
お寿司が届き茶碗蒸しも完成し皆さんに配りお昼ご飯の時間。
お寿司を食べると自然とこの笑顔。
「お寿司は1番のご馳走やね、茶碗蒸しが美味しいわ」と沢山の声が上がり
いい昼食の時間になりました。
次回のお寿司の提供は秋先になります。それまでしばらくお楽しみにしていて下さい。
(ほのぼのいぶき)
2019.06.22 栄養管理室
6月厨房手作りおやつ
6月18日(火)のおやつは、調理師さんの手作りパンでした。
当日、厨房にはパンの香りが充満していました。
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皆さんお好きな『あんぱん』を生地から1つ1つ手作りしてくださりました!
あんこが苦手なご利用者もみえるので、その方々へは『ロールパン』を。
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焼きたてのパン、とても喜んでいただけたようです♪
別館栄養士